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稻花香万吨馫香型白酒智能化酿造基地归入省重点扶植打算

稻花香万吨馫香型白酒智能化酿造基地归入省重点扶植打算

  • 分类:公司消息
  • 作者:
  • 来源:
  • 公布时候:2021-07-06
  • 拜候量:0

【提要描述】克日,湖北省发改委印发湖北省2021年省级重点扶植打算的告诉,稻花香万吨馫香型白酒智能化酿造基地项目,作为湖北省重年夜财产生长类项目,被归入省级重点扶植打算。该项目标兴建,将为湖北传统白酒财产立异进级、湖北食品财产高质量生长起到引领和鞭策感化。

稻花香万吨馫香型白酒智能化酿造基地归入省重点扶植打算

【提要描述】克日,湖北省发改委印发湖北省2021年省级重点扶植打算的告诉,稻花香万吨馫香型白酒智能化酿造基地项目,作为湖北省重年夜财产生长类项目,被归入省级重点扶植打算。该项目标兴建,将为湖北传统白酒财产立异进级、湖北食品财产高质量生长起到引领和鞭策感化。

  • 分类:公司消息
  • 作者:
  • 来源:
  • 公布时候:2021-07-06
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概况

克日,湖北省发改委印发湖北省2021年省级重点扶植打算的告诉,稻花香万吨馫香型白酒智能化酿造基地项目,作为湖北省重年夜财产生长类项目,被归入省级重点扶植打算。该项目标兴建,将为湖北传统白酒财产立异进级、湖北食品财产高质量生长起到引领和鞭策感化。

 

发明专利证书


馫香工艺是稻花香用时7年专心研究,纳古法于新意,成绩一家之奇,在天下初创的酿酒生产工艺。该工艺秉承自然生态酿造,吸纳暗香、酱香和浓香传统工艺精华,经由过程根霉小曲、低温年夜曲、中低温年夜曲感化于馫香工艺三个阶段,实现小曲糖化生暗香,低温聚积出酱香,泥窖发酵酿浓香,一步法变成馫香型白酒,酒体兼具暗香酒的清爽浓艳、酱香酒的饱满细致、浓香酒的绵甜净爽,一品三香,自成一格,成为中国馫香型白酒定义者。该项工艺技术是以也获得了2项发明专利、9项合用新型专利,获得“中国酒业迷信技术二等奖”、“中国酒业科技进步优良企业奖”。

 

稻花香第五酿造车间


依托该项工艺技术,稻花香于2013年量身打造了第五酿造车间,研发的馫香型原浆酒,上市以来备受行业专家、消耗者好评,前后获得了“中国白酒酒体设想奖”“农博会金奖农产品”“青酌奖酒类新品”等多项荣誉,产品销量逐年爬升。2019年中国白酒中南核心产区魁首企业峰会进行期间,中国着名白酒专家高景炎、季克良等现场观光稻花香第五酿造车间,批评馫香型原浆酒,赐与高度评价,奖饰其“色清透明、复合香气幽雅、绵润饱满、香味调和、醇甜爽净、回味悠长、气势奇特”。本年,稻花香乘势推出馫香新品“山川风”系列白酒,在业内引发遍及存眷,此中“乐山”被评为“中国酒业佳构白酒”。

 

稻花香第五酿造车间


颠末调研论证,为扩年夜稻花香馫香型白酒产能,晋升白酒财产智能制造才气,以稻花香天下初创的馫香型白酒酿造工艺为根本,“十四五”期间,稻花香个人将投资15.5亿元,打算三年内建成绿色、生态、数字、智能于一体的馫香白酒酿造基地,打造集白酒生产酿造、科普揭示、文明体验、产业旅游于一体的5G聪明工厂,稳步推动公司扩能晋升,斥地白酒生长“馫”赛道,为“十四五”期末实现“131”计谋目标,白酒主停业务支出冲破百亿,跻身中国白酒第一阵营奠定财产生长根本。

 

稻花香原浆酒系列产品

稻花香山川风系列产品


据体味,以后项目后期筹办事情正在紧锣密鼓进行,将于7月15日正式奠定扶植。   (文/图 张丽 袁林)
 

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